Comparatif Prix Surgelés Suisse : Légumes, Poisson & Plats Préparés (2026)
Le surgelé n'est pas inférieur au frais sur le plan nutritif — selon l'European Food Information Council, l'épinard retient 70% de la vitamine C surgelé contre 0% à température ambiante après une semaine. L'écart de prix au détail est l'histoire : Lidl Freshona pois à CHF 1.85 vs CHF 4+ pour le même sachet chez un détaillant premium.
Un sachet de petits pois surgelés coûte CHF 1.85 chez Lidl et plus de CHF 4 chez un détaillant premium suisse. Même légume. Même poids. Parfois de la même usine de transformation. L'écart sur les surgelés en Suisse est plus large que sur la plupart des produits frais, en partie parce que la catégorie est mal comprise. Le consommateur suisse pense que «surgelé» veut dire «moindre», ce qui permet aux enseignes premium de maintenir des prix que le produit ne justifie pas. K-Tipp l'a dit clairement dans son test surgelés : tiefgekühlt günstiger und ebenso gesund (surgelé est moins cher et tout aussi sain).
Cette page cartographie les vrais prix de tous les grands détaillants surgelés suisses, couvre poisson, légumes et plats préparés, et répond à la question récurrente «le surgelé est-il moins bon ?» avec de la recherche plutôt qu'avec de la supposition. La pizza surgelée a sa propre comparaison : voir prix pizza surgelée Suisse.
Sources vérifiées : mai 2026. Lidl Schweiz (Freshona), Aldi Suisse (NATURE'S GOLD, ALL SEASONS, SAVEURS SUISSES), Migros (M-Budget, M-Classic, Sélection), Coop (Prix Garantie, Qualité&Prix, Fine Food, Naturaplan), Findus (Nomad Foods Suisse, racheté à Froneri/Nestlé en novembre 2020 pour ~€110 mio), test surgelés K-Tipp, European Food Information Council, Bouzari et al. 2015.
Rappn est la seule app suisse neutre de comparaison de prix alimentaires, sans accord commercial avec aucune enseigne.
Le paysage suisse des surgelés
La Suisse a cinq sources pratiques pour les surgelés.
Discounters (Lidl, Aldi) : les moins chers de loin sur les légumes, le poisson et les plats préparés en marque propre. Lidl utilise Freshona ; Aldi utilise NATURE'S GOLD (légumes), ALL SEASONS et SAVEURS SUISSES. Couverture plus mince sur les produits de marque.
Milieu de marché (Migros, Coop, Denner) : sélection de marques plus large plus marques propres. Migros propose M-Budget, M-Classic, Migros Sélection en surgelés, plus Optigal et Farmer pour la viande. Coop a Prix Garantie, Qualité&Prix, Fine Food et Naturaplan (bio).
Premium et spécialistes : Globus, Manor Food, Migros Sélection. Forts sur fruits de mer surgelés premium et plats préparés ; faibles sur prix pour les légumes courants.
Findus et distribution : Findus est la marque Nomad Foods dominante en Suisse (Iglo est la même maison mère mais ses marchés principaux sont Allemagne, Autriche, Pays-Bas, Belgique, Portugal). Nomad Foods a racheté Findus Suisse à Froneri/Nestlé en novembre 2020 pour environ €110 millions.
Spécialistes en ligne : marginalement pertinents en raison des coûts de chaîne du froid. Surtout utilisés pour les fruits de mer spécialisés et les achats de poisson en gros.
Légumes surgelés (la plus grande catégorie)
L'écart de prix sur des légumes surgelés identiques est le plus marqué de la grande distribution suisse.
| Produit | Lidl (Freshona) | Aldi | Migros (M-Budget / M-Classic) | Coop (Prix Garantie / Findus) |
|---|---|---|---|---|
| Petits pois surgelés, ~750-900 g | CHF 1.85 à 2.50 | CHF 2.89 (NATURE'S GOLD 900 g) | CHF 2.20 à 3.50 (M-Budget); CHF 3.50 à 4.50 (M-Classic) | CHF 2.20 à 3 (Prix Garantie); CHF 4 à 5 (Findus) |
| Brocolis surgelés, ~500-750 g | CHF 2 à 3 | CHF 3.39 (ALL SEASONS) | CHF 3.50/kg (M-Budget per K-Tipp) | CHF 2.50 à 4 |
| Épinards surgelés (feuilles), ~600-750 g | CHF 2 à 3 | CHF 3.59 (ALL SEASONS) | CHF 3 à 5 | CHF 3 à 5 |
| Chou-fleur surgelé | moins de CHF 5/kg | CHF 3.39 (ALL SEASONS) | CHF 3.50 à 5/kg | CHF 4 à 6/kg |
| Légumes mélangés, ~750-1000 g | CHF 2.50 à 4 | CHF 4.79 (ALL SEASONS fein) | CHF 3 à 5 | CHF 3.50 à 6 |
| Baies (mélange), ~500-750 g | CHF 4 à 6 | CHF 6 à 8 (Sweet Valley) | CHF 5 à 8 | CHF 5 à 9 |
Règle d'achat : pour la cuisine quotidienne, les légumes surgelés marque propre chez Lidl ou Aldi sont l'option la plus efficace en termes de coût. Réserver Findus ou Migros Sélection aux préparations spécifiques.
Poisson surgelé et fruits de mer
| Produit | Lidl / Aldi marque propre | Migros / Coop standard | Migros / Coop premium | Spécialiste |
|---|---|---|---|---|
| Filets de cabillaud surgelés, 400 g | CHF 5 à 8 | CHF 8 à 12 | CHF 12 à 18 (Coop Fine Food, MSC) | CHF 14 à 22 |
| Filets de saumon surgelés, 400 g | CHF 9 à 13 | CHF 12 à 16 (M-Classic) | CHF 15 à 22 (Coop Fine Food, ASC) | CHF 18 à 28 |
| Bâtonnets de poisson (~10 pces) | CHF 3 à 5 (marque propre) | CHF 5 à 7 (Findus) | n/a | n/a |
| Crevettes / scampi surgelées, ~250 g | CHF 6 à 10 | CHF 8 à 14 | CHF 12 à 20 (Coop Fine Food) | CHF 15 à 25 |
Pour le cabillaud et le saumon du quotidien, l'option discount est viable pour la plupart des ménages. Compromis : transparence d'origine et certification. Coop Fine Food et Migros Sélection portent MSC et ASC plus systématiquement.
Plats préparés surgelés
| Produit | Lidl / Aldi marque propre | Migros / Coop standard | Findus / marque | Premium |
|---|---|---|---|---|
| Lasagne surgelée, ~400 g | CHF 2.50 à 4 | CHF 4 à 6 (M-Classic, Qualité&Prix) | CHF 5 à 8 (Findus) | CHF 7 à 11 |
| Gratin de légumes, ~400 g | CHF 2.50 à 4 | CHF 4 à 6 | CHF 5 à 8 | CHF 7 à 10 |
| Wok asiatique, ~400 g | CHF 3 à 5 | CHF 4 à 7 | CHF 5 à 9 | CHF 7 à 11 |
| Pâtes farcies, ~400-500 g | CHF 3 à 5 | CHF 5 à 8 | CHF 7 à 10 | CHF 8 à 12 |
| Plat veggie/vegan, ~350-400 g | CHF 3 à 5 (Vemondo) | CHF 5 à 8 (V-Love) | n/a | CHF 8 à 12 |
Règle pragmatique : tout plat préparé surgelé consommé plus de deux fois par mois mérite un test marque propre. Si le ménage ne sent pas la différence, ce sont CHF 100 à 300 d'économies par an sur un seul article.
Viande surgelée (note de recoupement)
La viande surgelée (blanc de poulet, haché, saucisses) est traitée en détail dans viande la moins chère en Suisse. Version courte : Aldi et Lidl ont des prix nettement inférieurs à Migros et Coop, mais l'étiquetage d'origine est moins constant. Pour Suisse Garantie, Migros et Coop restent le défaut.
Marque vs marque propre
Marque propre gagne pour les ingrédients simples (pois, épinards, filets de cabillaud, haché). K-Tipp confirme dans ses tests successifs que les surgelés marque propre égalent la marque en nutrition.
Marque gagne pour des recettes ou formats spécifiques (épinards à la crème Findus, bâtonnets, plats préparés signature).
Les coûts cachés du surgelé
Énergie du congélateur. Un congélateur suisse typique consomme 150 à 300 kWh par an, soit CHF 35 à 70 aux tarifs actuels.
Place. Un sac de 750 g de petits pois prend du volume. Dans les petits congélateurs des appartements suisses, il faut être sélectif.
La réalité nutritionnelle. Selon l'European Food Information Council, l'épinard peut perdre toute sa vitamine C en une semaine à température ambiante, 75% au frigo, mais seulement environ 30% au congélateur. Les petits pois perdent 60% à température ambiante, 15% au frigo, 10% au congélateur. Plusieurs études (Bouzari et al. 2015, University of Georgia 2013) ne trouvent pas de différence significative entre frais et surgelé sur la plupart des vitamines.
Où entre Rappn
Rappn compare les offres hebdomadaires courantes de 7 enseignes suisses (Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro, Otto's). Légumes, poisson et plats préparés surgelés font partie de la comparaison. Quand Findus est en action chez Coop et Migros en parallèle, ou quand Lidl baisse Freshona pour une semaine thématique, l'app montre tout côte à côte. Voir aussi budget famille de quatre et supermarché le moins cher.
Rappn ne reçoit aucun paiement des enseignes, aucune commission, aucun biais commercial.
Sources vérifiées: .
Petits pois surgelés à CHF 1.85 (Lidl Freshona) vs CHF 4.20 (détaillant premium). Même produit, même poids, parfois même usine. Offres Findus, Freshona et marque propre Aldi en direct ci-dessous.
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Questions fréquentes
Où acheter les légumes surgelés les moins chers en Suisse ?
Lidl (Freshona) et Aldi (NATURE'S GOLD, ALL SEASONS, SAVEURS SUISSES) proposent les légumes surgelés les moins chers, avec pois, épinards et mélanges marque propre typiquement à CHF 2 à 4 le kilo. Migros M-Budget et Coop Prix Garantie sont compétitifs sur une sélection plus restreinte. Le test K-Tipp a relevé le brocoli surgelé M-Budget à CHF 3.50/kg, comparable aux discounters sur cet article.
Les légumes surgelés sont-ils moins nutritifs que les frais ?
Non, dans la plupart des cas c'est le contraire. Selon l'European Food Information Council et plusieurs études peer-reviewed, les légumes surgelés conservent ou dépassent le contenu nutritif des légumes frais qui ont passé plusieurs jours en transport et au frigo. Épinards, pois, brocolis et haricots sont particulièrement bien conservés par la congélation.
Où acheter le saumon surgelé le moins cher en Suisse ?
Saumon surgelé marque propre Lidl et Aldi le moins cher de loin, typiquement CHF 9 à 13 pour 400 g. Pour le saumon d'élevage ASC ou le poisson sauvage MSC, Coop Fine Food et Migros Sélection sont à CHF 15 à 22 pour une portion équivalente.
Les surgelés marque propre valent-ils les marques connues ?
Pour les ingrédients simples (pois, épinards, filets de poisson, haché), oui. Les tests K-Tipp répétés confirment que les surgelés marque propre égalent les versions marque en nutrition, et beaucoup de produits marque propre viennent des mêmes usines. Pour les recettes ou formats spécifiques (épinards à la crème Findus, bâtonnets de marque, plats préparés signature), la marque offre une vraie différence.
Combien de temps puis-je garder des surgelés dans un congélateur ménager ?
La plupart des légumes et fruits surgelés gardent leur qualité 8 à 12 mois à moins 18°C. Poisson : 3 à 6 mois pour les poissons gras (saumon, maquereau), 6 à 9 mois pour les poissons blancs. Plats préparés : suivre la date limite.
Pourquoi Findus est-il plus cher à la Migros qu'au Coop ?
Migros et Coop fixent leurs prix Findus indépendamment, et les cycles promotionnels sont décorrélés. Nomad Foods fixe le prix de gros en Suisse ; l'écart au détail reflète la politique de marge de chaque enseigne et le calendrier promo en cours, pas un produit différent. Rappn affiche les deux prix côte à côte.