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Günstig kochen: 7 Znacht unter CHF 5 pro Portion, geplant rund um die Aktionen dieser Woche

Sieben Znacht mit dem Ziel CHF 5 pro Portion planst du von den Aktionen dieser Woche aus: günstige Proteine, Saisongemüse, Zutaten, die an mehreren Abenden wiederkommen. Einen Fixpreis gibt es nicht. In Rappn siehst du live, was davon gerade in Aktion ist.

Rappn vergleicht die aktuellen Aktionen von 7 Schweizer Händlern, täglich aktualisiert: gratis, ohne Abo.

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Gouache-Illustration: sieben Schalen in einer Reihe auf der Küchenablage, jede mit einem anderen Znacht.

Merk dir das Ziel von CHF 5 pro Portion, aber nicht als Fixpreis: Was die Woche in der Schweiz wirklich kostet, hängt davon ab, was gerade bei den sieben Detailhändlern im Angebot ist. Entscheiden kannst du die Rezepte: günstige Proteinquellen (Linsen, Bohnen, Eier, Pouletschenkel), saisonales Gemüse, Zutaten, die sich über die Woche überlappen, und ein Gericht, das du einmal doppelt kochst.

Inhalt geprüft, Stand Juli 2026. Methode und Saisonangaben laufend geprüft gegen den Saisonkalender der Schweizer Gemüseproduzenten (gemuese.ch), die Spartipps von Migusto und PostFinance sowie die wöchentlichen Aktionsprospekte von Coop, Migros, Aldi, Lidl und Denner. Aktionen wechseln jede Woche, die aktuellen Aktionen siehst du live in Rappn.

Rappn ist eine unabhängige Preisvergleichs-App der Schweiz, ohne kommerzielle Vereinbarungen mit einem Detailhändler.

Günstig kochen mit Wochenplan: die Methode in 4 Schritten

Statt bei einem Rezept anzufangen und dann teuer einzukaufen, drehst du die Reihenfolge um. Erstens: Schau, was diese Woche im Angebot ist. Fleisch, Gemüse und Grundnahrungsmittel wechseln wöchentlich. Zweitens: Wähle Rezepte, deren Hauptzutaten gerade reduziert sind. Welche das sind, zeigt dir die Aktionssuche in Rappn, und die Rezepte legst du dort mit einem Tipp auf die Einkaufsliste. Drittens: Bau deine Einkaufsliste direkt in der App. Viertens: Lass die Zutaten sich über die Woche überlappen. Eine Packung Linsen, ein Bund Peperoni und ein Sack Kartoffeln reichen für mehrere Znacht, und du kochst bewusst doppelt. Die Aktionen wechseln jede Woche über sieben Ketten hinweg, darum zeigt dir Rappn live, welche deiner Zutaten gerade wo in Aktion sind. Raten musst du nicht.

Die Screens zeigen die Woche Tag für Tag und den Schritt, der die Zutaten eines Tages auf die Liste schickt, damit aus dem Wochenplan ein Einkauf wird.

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  1. Die Woche mit Rezepten planen

    Woche planen

  2. Zutaten aus dem Wochenplan auswählen

    Zutaten auf die Liste

App-Screens, Android, Oktober 2026

7 Znacht-Ideen unter CHF 5 pro Portion, der Wochenrahmen

Der Rahmen nennt bewusst keine Preise, nur das Prinzip hinter jedem Abend. Den echten Betrag siehst du, sobald du die Zutaten mit den aktuellen Aktionen abgleichst.
AbendGericht-IdeeWarum günstigRappn-Tipp
Pasta-ZnachtTeigwaren mit Tomaten-Gemüse-SauceTeigwaren sind ein günstiges Sättigungsmittel; Tomaten und Zucchetti haben im Sommer SaisonFiltere die Aktionen nach Teigwaren und Saisongemüse
Hülsenfrüchte-ZnachtLinsen-Dal oder Chili sin CarneLinsen und Bohnen liefern günstiges Protein pro PortionKauf getrocknete oder Dosen-Ware auf Vorrat, wenn sie reduziert ist
Eier-ZnachtFrittata oder ShakshukaEier sind eine günstige Proteinquelle; Shakshuka nutzt Sommer-Peperoni und TomatenVergleich den Preis pro Ei zwischen 6er- und 10er-Packung
Saisongemüse-ZnachtRatatouille oder GemüsegratinSaisonales Gemüse (Juli: Zucchetti, Peperoni, Bohnen) ist dann günstiger und frischerNimm, was gleichzeitig Saison hat UND im Angebot ist
Poulet-ZnachtOfen-Pouletschenkel mit KartoffelnSchenkel und ganzes Poulet sind pro Kilo günstiger als BrustGrosspackung kaufen und Portionen einfrieren
Suppen-ZnachtMinestrone oder GemüsesuppeSuppe macht aus günstigem Gemüse und Resten eine ganze MahlzeitVerwerte die Gemüsereste der Woche
Resten-Znacht«Räum-den-Kühlschrank»-Pfanne oder GratinReste verwerten spart Geld und reduziert Food WasteKoch früher in der Woche bewusst doppelt

Wie du das Ziel von CHF 5 pro Portion wirklich triffst

Drei Hebel machen den Unterschied. Erstens günstige Proteine: Migusto und die Bäuerinnen-Spartipps (ALMA/SBLV) empfehlen, zwei- bis dreimal pro Woche Fleisch durch Hülsenfrüchte, Eier oder Käse zu ersetzen, das senkt die Portionskosten am stärksten. Zweitens saisonal einkaufen: Was gerade Saison hat, ist meist auch günstig und landet häufiger in den Aktionen. Drittens Batch-Cooking. Wer einmal doppelt kocht, hat einen zweiten Abend praktisch gratis und wirft weniger weg. Das «unter CHF 5» erreichst du übers Zusammenspiel dieser drei Hebel. Es ist ein Ziel, kein garantierter Fixpreis.

Die sieben Abende legst du in der Küche von Rappn direkt als Woche an: Im Planer wählst du unter «Woche planen» pro Tag das Rezept und die Mahlzeit. Beim Übertragen auf die Liste trennt die App «Hast du zu Hause» von dem, was noch fehlt. Den Rest fügst du dem «Wocheneinkauf» hinzu. Wie du den Einkauf für die Woche ordnest, steht in Wocheneinkauf planen, die Grundlagen in Menüplan erstellen in der Schweiz.

Welcher Supermarkt ist dafür am günstigsten?

Das kommt auf Woche und Kategorie an, kein Detailhändler ist immer am günstigsten. In einer Woche ist das Poulet bei der einen Kette reduziert, die Linsen bei der anderen, das Saisongemüse bei einer dritten. Darum baust du den Plan nicht nach Laden, sondern nach Aktion. Schau dir die aktuellen Angebote an, wähle passende Rezepte und lies im Supermarkt-Vergleich, wie die Ketten insgesamt abschneiden. Welche Planungs-Tools es in der Schweiz gibt und warum starre Wochenpläne teurer sind, vergleicht Menüplan-App Schweiz. In Rappn siehst du es live, für alle sieben Ketten auf einen Blick.

Rappn baut gerade einen KI-Assistenten für den Einkauf: Du kannst dich auf die Warteliste setzen.

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Warum Rappn?

Rappn ist eine unabhängige Preisvergleichs-App in der Schweiz, ohne kommerzielle Vereinbarungen mit Detailhändlern. Das bedeutet: Unsere Vergleiche sind wirklich unabhängig.

  • 100% kostenlos: kein Abo, keine versteckten Kosten
  • Neutral: keine kommerziellen Vereinbarungen mit Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro oder Otto’s
  • Täglich aktualisiert, sobald die Ketten ihre Aktionen veröffentlichen
  • Die Aktionen der Ketten an einem Ort: suchen, filtern, vergleichen, ohne Abo
  • Menüplaner in der Küche: Woche planen, Zutaten auf die Einkaufsliste schicken
Jetzt verfügbar

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Häufige Fragen

Wie plane ich einen günstigen Wochenplan in der Schweiz?

Fang bei den Aktionen dieser Woche an, nicht beim Rezept: Wähle Rezepte mit reduzierten Hauptzutaten, bau die Einkaufsliste in Rappn und lass die Zutaten sich über die Woche überlappen.

Schaffe ich wirklich CHF 5 pro Portion?

CHF 5 pro Portion ist ein realistisches Ziel, aber kein garantierter Fixpreis. Es hängt von den aktuellen Aktionen und deinen Portionen ab; welche Zutaten gerade in Aktion sind, siehst du live in Rappn.

Welche Zutaten machen ein Znacht günstig?

Günstige Proteine wie Linsen, Bohnen, Eier und Pouletschenkel plus saisonales Gemüse. Migusto empfiehlt, Fleisch zwei- bis dreimal pro Woche zu ersetzen.

Welches Gemüse ist im Juli in der Schweiz Saison?

Laut Saisonkalender unter anderem Zucchetti, Peperoni, Tomaten, Bohnen und Erbsen. Sie sind dann meist günstig und frisch.

An welchem Tag wechseln die Aktionen?

Die Aktionen wechseln wöchentlich; die grossen Ketten aktualisieren meist unter der Woche. Die aktuell gültigen Angebote siehst du jederzeit in Rappn.

Welcher Supermarkt ist am günstigsten für den Wochenplan?

Das hängt von Woche und Kategorie ab, kein Detailhändler ist immer am günstigsten. Rappn vergleicht neutral alle sieben Ketten.

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