Menüplanung
Mahlzeiten planen ist der einfachste Weg, nur einmal pro Woche einzukaufen und weniger wegzuwerfen. In dieser Gruppe stehen die Ratgeber dazu, für die Schweiz geschrieben: wie du einen Menüplan für die Woche erstellst, wie daraus eine Einkaufsliste wird, wie viel du pro Person einkaufst, was in den Grundvorrat gehört und an welchem Tag sich der Einkauf im Takt der Aktionen lohnt.
Für jede Lage gibt es einen Ratgeber: die Familie mit Kindern, Kochen für eine Person, Lunch für die Arbeit, schnelle Znacht, eine glutenfreie oder laktosefreie Woche, die Schweizer Lebensmittelpyramide, saisonales Kochen und das Weihnachtsmenü. Zwei Vorlagen druckst du gratis als PDF aus: den Wochenplan und die Einkaufsliste.
So arbeitest du damit: Der Ratgeber erklärt die Methode, in der Küche der Rappn-App planst du danach die Woche, schickst die Zutaten auf die Einkaufsliste und siehst, wo sie gerade in Aktion sind, gratis. Die Ratgeber bleiben neutral, ohne Abmachung mit einer Kette, und erscheinen in vier Sprachen. Stand: Oktober 2026.
Alle Ratgeber in dieser Kategorie (23)

Menüplan erstellen: in 5 Schritten zum Wochenplan
Menüplan erstellen in 5 Schritten: der richtige Tag für die Planung mit den Schweizer Aktionen und die Methoden im Vergleich: Papier, App, Rappn.

Menüplaner-App Schweiz: Woche planen, dann einkaufen
So funktioniert ein Menüplaner Schritt für Schritt, vom Plan zur Liste mit den Aktionen, und ein fairer Vergleich: Papier, Rezept-App, Ketten-App, Rappn.

Günstig kochen: 7 Znacht unter CHF 5 pro Portion, geplant rund um die Aktionen dieser Woche
So planst du 7 Znacht unter dem Ziel von CHF 5 pro Portion, rund um die Aktionen dieser Woche. Die Methode plus 7 günstige Ideen, neutral verglichen.

Vegetarisch kochen: günstiger Wochenplan mit 7 Znacht
Sieben günstige vegetarische Znacht, Linsen, Bohnen, Eier, Saisongemüse, Pasta, Rösti, Suppe. Plan die Woche rund um die Aktionen, die du live in Rappn siehst.

Meal Prep einkaufen in der Schweiz: der Wochen-Guide 2026
Meal-Prep für fünf Mittagessen für CHF 25 ohne Verzicht auf Eiweiss, Ballaststoffe oder Abwechslung. Der Schweizer Bulk-Einkaufsguide.

Wochenplan: günstig kochen für die ganze Woche
Realistisch planen spart: 4-5 Gerichte plus 1-2 Restetage, rund um die Aktionen, mit Einkaufsliste (savefood.ch/foodwaste.ch).

Wochenplan-Vorlage zum Ausdrucken: gratis als PDF
Gratis A4-Vorlage: sieben Tage, drei Mahlzeiten, Spalte zum Einkaufen. Mit einer ausgefüllten Beispielwoche und Tricks, damit du den Plan einhältst.

Einkaufsliste zum Ausdrucken, nach Abteilung sortiert
Gratis A4-Vorlage als PDF mit acht Abteilungen in der typischen Supermarkt-Reihenfolge, Kästchen zum Abhaken und Tipps für einen Einkauf in einem Rundgang.

Menüplanung: 7 Fehler, an denen der Wochenplan scheitert (und wie du sie korrigierst)
Warum scheitert dein Menüplan? Sieben häufige Fehler, vom starren Plan bis zur ungeteilten Liste, jeweils mit der passenden Korrektur.

Wocheneinkauf planen: vom Menüplan zur Einkaufsliste
Menüplan, Bestandsaufnahme, Liste nach Laden und Abteilung, ein Einkauf: die Methode Schritt für Schritt, gross oder klein im Vergleich, mit Checkliste.

Bester Tag zum Einkaufen in der Schweiz: der Aktions-Takt
Wann starten die Aktionen in den Schweizer Supermärkten, was du an welchem Tag machst, Preisabschläge am Abend und der Einkauf am Sonntag.

Mengen pro Person: Tabelle für Teigwaren, Reis und Fleisch
Wie viel Teigwaren, Reis, Fleisch, Gemüse und Käse für Fondue pro Person: Tabelle in Rohgewicht mit Schweizer Quellen, Kinderportionen und Gästen.

Aus Rezepten eine Einkaufsliste machen, ohne Doppelkäufe
So fasst du mehrere Rezepte zu einer Liste zusammen: Einheiten umrechnen, Doppelte streichen, Vorrat abziehen. Mit EL/TL/dl-Tabelle und Beispiel.

Grundvorrat Küche: die Liste, was immer im Haus sein sollte
Grundvorrat Küche: Liste mit 20 bis 30 lange haltbaren Produkten, Haltbarkeit nach Schweizer Quellen, Unterschied zum Notvorrat und Rotation.

Wochenplan für Familien: 7 Znacht, die auch Kinder essen
Sieben Znacht für Familien mit Kindern, mit Zeiten und Resten, die Mengen für vier, Kinder einbeziehen und eine einzige Einkaufsliste für den Haushalt.

Kochen für eine Person: Wochenplan ohne Foodwaste
Kochen für eine Person ohne Foodwaste: Wochenplan, einmal kochen und zweimal essen, richtig einfrieren und eine Tabelle von Montag bis Sonntag.

Lunch für die Arbeit: eine Woche Zmittag zum Mitnehmen
Fünf Lunches für die Arbeit an zwei Abenden vorbereiten: Wochentabelle, Haltbarkeit im Kühlschrank (BLV) und die richtige Lunchbox.

Wochenplan nach der Schweizer Lebensmittelpyramide
Wochenplan nach der Schweizer Lebensmittelpyramide (SGE und BLV, 2024): Tagesmengen, 7-Tage-Tabelle mit Zmittag und Znacht und Einkaufstipps.

Glutenfrei oder laktosefrei: so klappt der Wochenplan
Wochenplan glutenfrei oder laktosefrei: Basen von Natur aus, Etikett-Regeln der Schweiz (LIV), 7 Znacht-Ideen und Tipps gegen Kreuzkontamination.

Schnelle Znacht für jeden Wochentag: in 20 Minuten fertig
Schnelle Znacht-Ideen für jeden Wochentag: sieben Gerichte in 20 Minuten mit Tabelle, Vorrat und Vorkoch-Tricks. Mit Hinweisen zu Resten und Hygiene.

Saisonal kochen im Oktober: Kürbis, Äpfel und Wild
Die 75 Schweizer Gemüse mit Saison im Oktober, Früchte, Wild und Marroni, mit sieben Znacht für den Herbst und Einkaufsliste. Ausgabe Oktober 2026.

Weihnachtsmenü planen: der Einkaufs-Fahrplan für den Dezember 2026
Weihnachten 2026 fällt auf einen Freitag: Was du wann bestellen, einfrieren und frisch kaufen musst, Woche für Woche vom 1. bis 24. Dezember, mit Mengen.

Was koche ich heute mit dem, was im Kühlschrank ist?
Die Methode mit drei Fragen, die Tabelle Basis + Protein + Gemüse + Sauce, zehn Znacht-Ideen für den Kühlschrank und was das Gesetz zu Datumsangaben sagt.