Apéro pour 6 personnes en Suisse 2026 : ce que ça coûte vraiment
Simple CHF 60-80, classique CHF 95-120, riche CHF 150-180. Portions SBLV, listes de courses complètes chez 5 enseignes, les erreurs des hôtes.
Un apéro suisse pour 6 personnes coûte CHF 60 à CHF 180, selon que vous organisez un rapide rassemblement avant le repas ou un apéro riche complet qui remplace le dîner. Les trois prix réalistes : CHF 60 à 80 pour un apéro simple, CHF 95 à 120 pour un apéro classique, CHF 150 à 180 pour un apéro riche. Ci-dessous, les listes de courses complètes chez Migros, Coop, Aldi, Lidl et Denner, avec les portions de l'Union suisse des paysannes et femmes rurales (USPF / SBLV) et le standard du secteur traiteur.
Sources vérifiées : mai 2026. Portions de référence du SBLV via Swissmilk, définitions de format croisées avec Wikipédia DE, Betty Bossi et listes de prix de traiteurs suisses. Prix des détaillants vérifiés en semaine de publication. Offres en direct dans l'application Rappn.
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Ce que veut dire « apéro » en Suisse
L'apéro suisse n'est pas une entrée, ni un repas, ni un cocktail party au sens américain. Wikipédia DE le dit clairement : « une coutume sociale qui mêle plaisir et convivialité ». Il a lieu au début d'un événement, à la fin, ou comme l'événement lui-même. Mariages, enterrements, réunions de travail, visites de voisins, départs en retraite, naturalisations, anniversaires de société sportive, après le service religieux : il n'existe quasiment aucune occasion en Suisse qui ne justifie pas un apéro. Daniel Müller-Jentsch d'Avenir Suisse l'a appelé « un instrument important de mise en réseau », et Nicola Forster a résumé en 2023 le système d'exploitation du pays par « Management by Apéro ».
Le mot apparaît dans les journaux suisses dans les années 1930 comme texte publicitaire pour les bars, et la NZZ a écrit plus tard que le rituel a été « reconstruit en une sorte d'institution fédérale ». Dans le suisse-allemand des années 2020, la forme verbale aperölen s'utilise sans ironie.
Pour cet article, trois formats comptent, et l'écart de coût entre eux est ce que la plupart des hôtes sous-estiment.
Les trois formats : portions qui décident de votre facture
| Format | Fromage + viande / personne | Total / personne | Remplace un repas ? | Durée |
|---|---|---|---|---|
| Apéro simple | 50 à 70 g | ~120 g | Non | 30 à 60 min |
| Apéro classique | 70 à 100 g | ~180 g | Pont vers le dîner | 60 à 90 min |
| Apéro riche | 150 à 200 g | 180 à 240 g | Oui | 90+ min |
L'erreur la plus courante : acheter des quantités d'apéro classique pour un apéro riche. Un riche demande environ deux fois plus de nourriture par tête qu'un classique, et trois fois ce qu'il faut pour un simple.
Apéro simple pour 6 : CHF 60 à CHF 80
C'est le format décontracté. Des amis passent avant de sortir manger, des voisins viennent une heure. Le rythme est grignotage : chips, noix, olives, une planche simple fromage et viande, du pain.
| Article | Quantité | Lidl | Aldi | Denner | Migros | Coop |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salé (chips, bretzels) | 2 paquets | CHF 3.50 | CHF 3.60 | CHF 3.90 | CHF 4.20 | CHF 4.50 |
| Noix mélangées | 250 g | CHF 4.50 | CHF 4.50 | CHF 5.20 | CHF 5.90 | CHF 6.20 |
| Olives mélangées | 250 g | CHF 3.50 | CHF 3.60 | CHF 3.90 | CHF 4.20 | CHF 4.50 |
| Hobelkäse ou Sbrinz | 200 g | CHF 6.50 | CHF 6.50 | CHF 7.50 | CHF 8.50 | CHF 9.20 |
| Viande des Grisons | 100 g | CHF 7.90 | CHF 7.90 | CHF 8.90 | CHF 11.50 | CHF 12.90 |
| Tranches de salami | 150 g | CHF 4.50 | CHF 4.50 | CHF 5.20 | CHF 6.50 | CHF 6.90 |
| Cornichons | 1 bocal | CHF 1.90 | CHF 1.90 | CHF 2.20 | CHF 2.70 | CHF 2.90 |
| Salzstängeli ou grissini | 2 paquets | CHF 2.50 | CHF 2.60 | CHF 2.90 | CHF 3.50 | CHF 3.80 |
| Pain (Pfünderli + 1 spécial) | 2 pains | CHF 2.00 | CHF 2.00 | CHF 2.00 | CHF 4.00 | CHF 4.50 |
| Vin blanc (milieu de gamme) | 1 bouteille | CHF 6.90 | CHF 7.50 | CHF 7.90 | CHF 9.50 | CHF 11.50 |
| Eau minérale gazeuse | 2 × 1.5 L | CHF 1.80 | CHF 1.80 | CHF 2.00 | CHF 2.40 | CHF 2.80 |
| Jus de pomme suisse | 1 L | CHF 2.50 | CHF 2.50 | CHF 2.90 | CHF 3.50 | CHF 3.90 |
| Total | CHF 47.50 | CHF 48.40 | CHF 54.50 | CHF 66.40 | CHF 73.60 |
Par personne : CHF 8 à CHF 12. C'est le coût qu'un ménage suisse porte typiquement pour un apéro décontracté avant repas avec 5 amis.
Apéro classique pour 6 : CHF 95 à CHF 120
C'est le format que la plupart des gens ont en tête en invitant « à l'apéro ». 60 à 90 minutes, fin d'après-midi ou début de soirée, pas de plat principal prévu après mais assez à manger pour que personne ne reparte affamé.
| Article | Quantité | Lidl | Aldi | Denner | Migros | Coop |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fromage à pâte dure (Gruyère AOP) | 250 g | CHF 8.50 | CHF 8.90 | CHF 9.50 | CHF 11.50 | CHF 13.20 |
| Fromage à pâte molle (Brie) | 200 g | CHF 4.50 | CHF 4.90 | CHF 5.50 | CHF 6.90 | CHF 7.90 |
| Tête de Moine bloc rosette | 1 (~150 g) | CHF 7.50 | CHF 7.90 | CHF 8.90 | CHF 10.50 | CHF 11.90 |
| Viande des Grisons | 150 g | CHF 11.50 | CHF 11.50 | CHF 13.50 | CHF 17.50 | CHF 19.50 |
| Salsiz ou Landjäger | 4 saucissons | CHF 5.90 | CHF 5.90 | CHF 6.90 | CHF 8.50 | CHF 9.50 |
| Salami | 150 g | CHF 4.50 | CHF 4.50 | CHF 5.20 | CHF 6.50 | CHF 6.90 |
| Olives + antipasti | 350 g | CHF 5.50 | CHF 5.50 | CHF 6.50 | CHF 7.90 | CHF 8.90 |
| Schinkengipfeli (surgelés) | 12 | CHF 5.90 | CHF 5.90 | CHF 6.50 | CHF 7.90 | CHF 8.90 |
| Käsechüechli (surgelés) | 12 | CHF 6.50 | CHF 6.50 | CHF 7.50 | CHF 9.50 | CHF 10.50 |
| Noix mélangées (premium) | 300 g | CHF 5.50 | CHF 5.50 | CHF 6.50 | CHF 7.50 | CHF 8.20 |
| Cornichons + légumes confits | 2 bocaux | CHF 4.50 | CHF 4.50 | CHF 5.20 | CHF 6.50 | CHF 6.90 |
| Pain (3 sortes) | mixte | CHF 5.00 | CHF 5.00 | CHF 5.00 | CHF 8.50 | CHF 9.80 |
| Beurre (200 g) | 1 plaquette | CHF 3.50 | CHF 3.50 | CHF 3.90 | CHF 4.50 | CHF 4.90 |
| Miel (250 g) | 1 pot | CHF 5.90 | CHF 6.50 | CHF 7.50 | CHF 8.90 | CHF 9.90 |
| Vin blanc + vin rouge | 2 bouteilles | CHF 14.50 | CHF 15.50 | CHF 16.50 | CHF 19.50 | CHF 24.50 |
| Eau minérale + jus de pomme | mixte | CHF 4.50 | CHF 4.50 | CHF 5.20 | CHF 6.20 | CHF 7.20 |
| Total | CHF 103.20 | CHF 106.00 | CHF 119.30 | CHF 148.30 | CHF 168.70 |
Pour le format classique, par personne : CHF 17 à CHF 28, les discounters délivrant essentiellement la même expérience que Coop pour environ CHF 60 de moins sur la même course.
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Apéro riche pour 6 : CHF 150 à CHF 180
L'apéro riche remplace le repas. Il dure 90+ minutes, comprend des bouchées chaudes, et la nourriture par personne atteint 180 à 240 g, le double d'un classique. Les traiteurs suisses chiffrent un apéro riche à CHF 38 par personne. Une version maison tourne à environ 40 à 50 % du prix traiteur.
| Article | Quantité | Lidl | Aldi | Denner | Migros | Coop |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Plateau fromages | 600 g | CHF 22.00 | CHF 23.00 | CHF 26.00 | CHF 32.00 | CHF 36.00 |
| Plateau charcuterie | 400 g | CHF 26.00 | CHF 26.00 | CHF 30.00 | CHF 39.00 | CHF 44.00 |
| Schinkengipfeli + Käsechüechli | 24 pièces | CHF 11.50 | CHF 11.50 | CHF 13.00 | CHF 15.50 | CHF 17.00 |
| Antipasti | 500 g | CHF 8.50 | CHF 8.50 | CHF 9.90 | CHF 12.50 | CHF 14.00 |
| Olives premium | 400 g | CHF 5.50 | CHF 5.50 | CHF 6.50 | CHF 7.90 | CHF 8.90 |
| Mini-quiches ou Wurstweggen | 12 pièces | CHF 6.90 | CHF 6.90 | CHF 7.90 | CHF 9.50 | CHF 10.90 |
| Saumon fumé | 200 g | CHF 9.50 | CHF 9.50 | CHF 10.90 | CHF 13.50 | CHF 14.90 |
| Tomates cocktail + mozzarellini | 1 pack chacun | CHF 6.50 | CHF 6.50 | CHF 7.50 | CHF 9.50 | CHF 10.50 |
| Bâtonnets de légumes + dip | mixte | CHF 5.50 | CHF 5.50 | CHF 6.50 | CHF 7.90 | CHF 8.90 |
| Noix + Salzstängeli | mixte | CHF 5.50 | CHF 5.50 | CHF 6.20 | CHF 7.50 | CHF 8.20 |
| Pain (4 sortes) | mixte | CHF 7.50 | CHF 7.50 | CHF 7.50 | CHF 12.00 | CHF 13.50 |
| Beurre + miel + cornichons | mixte | CHF 9.50 | CHF 9.90 | CHF 11.00 | CHF 13.50 | CHF 14.90 |
| Prosecco | 1 bouteille | CHF 7.50 | CHF 7.90 | CHF 8.90 | CHF 10.50 | CHF 12.50 |
| Vin blanc | 1 bouteille | CHF 6.90 | CHF 7.50 | CHF 7.90 | CHF 9.50 | CHF 11.50 |
| Vin rouge | 1 bouteille | CHF 7.50 | CHF 7.90 | CHF 8.90 | CHF 9.90 | CHF 12.90 |
| Eau minérale + softs + jus | mixte | CHF 7.50 | CHF 7.50 | CHF 8.50 | CHF 10.50 | CHF 11.90 |
| Total | CHF 153.40 | CHF 156.10 | CHF 177.10 | CHF 220.20 | CHF 250.50 |
Pour un apéro riche, par personne : CHF 26 à CHF 42.
Quoi acheter où
Fromage et charcuterie séchée chez Migros ou Coop en action. La qualité compte le plus ici. Surveillez le calendrier des actions chez Coop et Migros.
Épicerie, snacks et pain chez Lidl ou Aldi. Les discounters sont 25 à 30 % moins chers ici sans différence de qualité, selon les comparatifs de panier K-Tipp couverts dans Lidl vs Aldi et Migros vs Coop. Après la guerre des prix du pain d'octobre 2025, le Pfünderli de base coûte CHF 1.00 chez tous.
Vin chez Otto's, parfois. Son rayon vin bat souvent le ticket de la même bouteille chez Coop de 30 à 50 %.
Ce que les hôtes ratent
Erreur 1 : Traiter l'apéro riche comme un classique avec des extras. Les portions par tête doublent.
Erreur 2 : Course la veille dans un seul magasin. Une course la veille uniquement chez Coop tourne à CHF 168 pour l'apéro classique pour 6. Le même panier construit entre Lidl + Coop coûte environ CHF 130.
Erreur 3 : Marque partout. Migros M-Budget et Coop Prix Garantie sur les noix, olives, eau minérale et Salzstängeli sont fonctionnellement identiques aux versions de marque dans le contexte apéro. Voir M-Budget vs Prix Garantie.
Erreur 4 : Ne pas partager le coût quand les invités proposent. La culture apéro suisse prévoit explicitement la contribution.
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Questions fréquentes
Combien budgéter pour un apéro suisse pour 6 ?
Trois prix réalistes : CHF 60 à 80 pour un apéro simple, CHF 95 à 120 pour un apéro classique et CHF 150 à 180 pour un apéro riche. Le bas de chaque fourchette suppose une course chez Lidl ou Aldi, le haut est une course Coop ligne complète. Par personne : CHF 8 à 12 simple, CHF 17 à 28 classique, CHF 26 à 42 riche.
Combien de fromage et de viande par personne ?
L'Union suisse des paysannes et femmes rurales (SBLV) donne la référence canonique via Swissmilk : 70 à 100 g de fromage plus viande par personne sur un apéro classique, et 150 à 200 g par personne sur un apéro riche. Pour un simple avant repas, 50 à 70 g par personne suffit.
Quelle est la différence entre apéro, apéro riche et apéritif ?
Un apéritif est une boisson seule avant le repas. Un apéro est une occasion sociale combinant boissons et nourriture, mais plus petite qu'un repas. Un apéro riche est un apéro plus long avec assez de nourriture pour remplacer un repas.
Faut-il du vin, ou un type de boisson suffit ?
Pour 6 personnes en apéro classique, deux bouteilles au total (un blanc, un rouge) couvrent un rythme normal de consommation. En apéro riche, trois bouteilles minimum (blanc, rouge, prosecco ou pétillant), avec une quatrième en réserve. Toujours prévoir eau minérale et une option sans alcool.
Quel magasin est le moins cher pour un apéro pour 6 ?
Lidl ou Aldi, avec 25 à 30 % d'avance sur la course Coop ligne complète à panier équivalent. Le panier classique apéro de mai 2026 ci-dessus arrivait à CHF 103 chez Lidl, CHF 106 chez Aldi, CHF 119 chez Denner, CHF 148 chez Migros et CHF 169 chez Coop.
Auto-organisé ou commander chez un traiteur ?
Pour 6 personnes, presque toujours auto-organisé. Les traiteurs suisses chiffrent typiquement un apéro riche à environ CHF 38 par personne (CHF 228 pour 6) plus boissons et frais d'équipement. Un apéro riche maison pour 6 tourne à CHF 150 à 180 tout compris pour une course discount. La logique traiteur commence à fonctionner au-dessus de 15 à 20 invités.