Che percentuale del reddito per il cibo?
In Svizzera solo circa il 6,3 per cento del reddito lordo va nel cibo a casa (UST IBED 2023, circa CHF 632 al mese). È bassa a livello internazionale, perché i redditi sono alti. Misurata sulle spese di consumo, cioè su ciò che spendi davvero, la quota è nettamente più alta, perché gran parte del reddito va prima in imposte, oneri sociali, abitazione e risparmio.
Aggiornato regolarmente. La percentuale del reddito destinata al cibo ha una risposta sorprendentemente bassa: in Svizzera è solo circa il 6,3 per cento del reddito lordo per il cibo a casa (UST, Indagine sul budget delle economie domestiche 2023, circa CHF 632 al mese). Che nella vita quotidiana sembri di più ha un motivo, e sta nel denominatore.
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Che percentuale del reddito spendono gli svizzeri per il cibo?
Circa il 6,3 per cento del reddito lordo per alimenti e bevande analcoliche acquistati per casa (UST IBED 2023). È bassa nel confronto internazionale, perché i redditi sono alti. Il problema: misurata sul reddito lordo la quota sembra piccola, perché gran parte del reddito non è liberamente disponibile. Circa il 30 per cento va prima in spese obbligatorie (imposte, assicurazioni sociali, assicurazione malattia), più l'abitazione e l'importo di risparmio. Di ciò che una famiglia spende davvero, le sue spese di consumo di circa CHF 5'049 al mese, il cibo rappresenta una quota nettamente più grande. Entrambe le cifre descrivono lo stesso importo di circa CHF 632, ma su un denominatore diverso.
| Base di riferimento | Quota del cibo | Cosa mostra |
|---|---|---|
| Reddito lordo (~CHF 10'340/mese) | ~6,3 % | del reddito totale |
| Spese di consumo (~CHF 5'049/mese) | nettamente di più | di ciò che spendi davvero |
Perché il 6 per cento sembra di più
Perché non vivi l'affitto, l'assicurazione malattia e le imposte ogni settimana, ma la spesa sì. È proprio per questo che la quota percepita è più alta di quella statistica, ed è proprio per questo che la bolletta alimentare è la voce dove risparmiare paga più direttamente: è l'unica grande spesa che influenzi ogni settimana. Una nota per i confronti: il 6,3 per cento è sul reddito lordo. Regole pratiche come la regola 50-30-20 ragionano sul reddito netto, quindi le due percentuali non vanno contrapposte direttamente.
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Fonti verificate: .
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Domande frequenti
Che percentuale del reddito va nel cibo in Svizzera?
Circa il 6,3 per cento del reddito lordo per il cibo a casa (UST IBED 2023, circa CHF 632 al mese). È bassa, perché i redditi sono alti. Misurata sulle spese di consumo reali, la quota è nettamente più alta.
Perché la quota sembra più alta del 6 per cento?
Perché gran parte del reddito lordo non è liberamente disponibile: circa il 30 per cento va in spese obbligatorie (imposte, assicurazioni sociali, assicurazione malattia), più abitazione e risparmio. Di ciò che spendi davvero, il cibo rappresenta una quota nettamente più grande.
Posso confrontare la quota alimentare con la regola 50-30-20?
Non direttamente. Il 6,3 per cento è sul reddito lordo, mentre la regola pratica 50-30-20 ragiona sul reddito netto. Poiché i denominatori differiscono, una quota del 6,3 per cento del lordo è una quota più grande del netto.
La quota alimentare è alta o bassa in Svizzera?
Bassa nel confronto internazionale, perché i salari sono alti. Con circa il 6,3 per cento del reddito lordo, la Svizzera è nella fascia bassa. Questo non cambia che il cibo è la grande voce che puoi influenzare più direttamente e ogni settimana.