Einkaufsliste mit Preisen: so schätzt du vor dem Einkauf, was er kostet

Eine Einkaufsliste mit Preisen ist eine Liste, auf der jede Zeile eine Menge und einen Preis hat. Sie funktioniert wie eine Offerte: Menge mal Preis, Zeile für Zeile, und die Summe zeigt dir schon zu Hause, ob der Einkauf in deinen Betrag passt. Die Preise kommen von aktuellen Kassenzetteln, vom Grundpreis pro Kilo oder Liter am Regal oder aus einer App mit Preisen pro Laden. Die Aktionen schaust du an, bevor du die Liste schreibst, denn sie verändern das Total.

Stand Oktober 2026. Quellen: Bundesamt für Statistik (BFS), Haushaltsbudgeterhebung 2023 (Medienmitteilung vom 17. November 2025) und Konsumentenpreise September 2026 (Medienmitteilung vom 1. Oktober 2026); Preisbekanntgabeverordnung (PBV, SR 942.211, Stand am 1. Januar 2025); Fachpresse (Januar 2025) und Medienmitteilung eines grossen Schweizer Supermarkts (Januar 2026) zum Start der Wochenaktionen am Donnerstag (alle abgerufen am 8. Oktober 2026).

Wie weiss ich vor dem Einkauf, was er kostet?

Du schreibst zu jedem Artikel, wie viel du brauchst und was eine Einheit kostet, multiplizierst und zählst zusammen: Das Total ist die Schätzung für deinen Einkauf. Je genauer die Mengen, desto näher kommt die Schätzung dem Kassenzettel: «Käse» hat keinen Preis, «300 g Reibkäse» schon.

Bevor du dem Total traust, machst du zwei Kontrollen. Die erste betrifft das Alter der Preise: Im September 2026 kosteten Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke 1,0% weniger als ein Jahr zuvor (BFS), doch jedes Produkt bewegt sich anders, also zählt der Kassenzettel von diesem Monat, nicht der vom letzten Jahr. Die zweite ist die Grössenordnung: Ein Schweizer Haushalt gibt im Schnitt rund CHF 147 pro Woche für zu Hause konsumierte Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke aus. Die Rechnung: CHF 638 pro Monat (BFS 2023, im Schnitt 2,07 Personen pro Haushalt) geteilt durch 4,33 Wochen. Das ist ein Durchschnitt, kein Ziel: Die Werte für 1, 2, 3 oder 4 Personen stehen im Ratgeber zu den Kosten für den Wocheneinkauf in der Schweiz.

Einkaufsliste mit Preisen erstellen: welche der drei Methoden passt?

Suchst du eine Einkaufslisten-App mit Preisvergleich, prüf zuerst, woher die Preise kommen: Die App einer einzelnen Kette zeigt nur ihre eigenen Preise. Welche Listen-Apps es gibt und was sie können, zeigt der Ratgeber Einkaufsliste-App Schweiz im Vergleich. Kaufst du einen Teil in Deutschland ein, etwa in Konstanz, führst du diese Artikel in einer eigenen Spalte in Euro.

Wie berechne ich den Preis meiner Einkaufsliste in 5 Schritten?

Fünf Schritte: Mengen, Grundpreis, Aktionen, Reserve und nach dem Einkauf der Vergleich mit dem Kassenzettel.

1. Schreib Mengen auf, nicht nur Produkte. Nicht «Äpfel», sondern «1,5 kg Äpfel» oder «8 Äpfel fürs Znüni»; nicht «Milch», sondern «3 Liter».
2. Gib jedem Artikel einen Grundpreis. Der Preis pro Kilo oder Liter muss in der Regel zusammen mit dem Packungspreis angeschrieben sein, an der Ware oder direkt daneben (Art. 5 und 7 PBV), kann sich aber auf 100 g oder 100 ml beziehen oder fehlen: Die Tabelle unten zeigt, wie du ihn trotzdem bekommst. Dann rechnest du: Preis pro Kilo × Kilo, die du brauchst. Alle Ausnahmen stehen im Ratgeber zum Preis pro Liter und Kilo.
3. Prüf die Aktionen, bevor du die Liste abschliesst. Bei Artikeln in Aktion ersetzt du den Normalpreis durch den Aktionspreis und notierst, bis wann er gilt. So vergleichst du auf der Einkaufsliste die Preise mit und ohne Aktion. Die aktuellen Aktionen von sieben Schweizer Detailhändlern findest du auf einer Seite. Eine Aktion auf etwas, das nicht auf der Liste stand, senkt die Schätzung nicht: Wenn du es dazunimmst, steigt sie.
4. Rechne eine Reserve ein. Fleisch, Käse oder lose Früchte bezahlst du nach dem effektiven Gewicht, und im Laden kommt fast immer etwas dazu. Nimm als Reserve die Differenz, die du in Schritt 5 selbst misst, nicht eine Prozentzahl von irgendwoher.
5. Vergleich die Schätzung mit dem Kassenzettel. Schau, wo die Schätzung danebenlag: ein geänderter Preis, eine abgelaufene Aktion, spontane Zusätze. Nach einigen Einkäufen kennst du deine übliche Abweichung. Wie du einen Kassenzettel Zeile für Zeile liest, zeigt der Ratgeber Kassenzettel auswerten.

Normalpreis oder Aktion: Was ändert sich am Total?

Aktionen senken das Total nur, wenn sie Artikel betreffen, die du sowieso kaufen würdest, und nur an den Tagen, an denen sie gelten. Bei zwei grossen Schweizer Supermärkten laufen die Wochenaktionen von Donnerstag bis Mittwoch der Folgewoche: beim einen seit Januar 2025, beim anderen seit dem 5. Februar 2026, als auch dessen Discountkette auf Donnerstag wechselte. Andere Ketten haben einen eigenen Rhythmus: Massgebend ist das Datum auf der Aktion.

Bei einer Aktion zählt der Preis, den du bezahlst, umgerechnet pro Kilo oder Liter, nicht die Prozentzahl. Ist der durchgestrichene Preis der frühere Preis desselben Ladens, verlangt Art. 16 PBV, dass er unmittelbar davor oder während mindestens 30 aufeinanderfolgender Tage tatsächlich verlangt wurde. Bei Multipacks darf der Grundpreis fehlen, und ein «3 für 2» senkt deine Ausgaben nur, wenn du alle drei wirklich brauchst: Rechne, bevor du die Liste änderst. Worauf du sonst achten solltest, zeigt der Ratgeber falsche Rabatte erkennen.

Gemeinsame Einkaufsliste: Wer kauft was?

Im Haushalt funktioniert eine Liste mit Preisen nur, wenn es eine einzige gibt und alle sie nachführen. Drei Regeln reichen: Wer merkt, dass etwas fehlt, schreibt es sofort mit Menge auf; wer einkauft, hakt jeden Artikel ab, sobald er im Wagen liegt, damit niemand doppelt kauft; zu heiklen Artikeln steht der akzeptierte Ersatz («falls nicht da: Eigenmarke»). Wird in zwei Läden eingekauft, schreib dazu, wer was wo holt: Die Schätzung zeigt gleich, wie viel jede Person vorstreckt. Wie du eine gemeinsame Liste einrichtest, erklärt der Ratgeber zur gemeinsamen Einkaufsliste.

So machst du es jetzt mit Rappn

Der erste Schritt für heute: Öffne die Liste in der App und schreib die Artikel für den nächsten Einkauf mit Mengen auf. Rappn ist eine kostenlose Schweizer App (iOS und Android), die die aktuellen Aktionen von sieben Schweizer Detailhändlern vergleicht und Kassenzettel in eine Ausgabenübersicht verwandelt. Für deine Liste zeigt sie einen geschätzten Preis und zu jedem Artikel Produkte mit Preisen pro Laden; mit einem Filter siehst du nur die Produkte in Aktion. Die Preise sind Richtwerte; die Aktionen werden täglich aktualisiert, sobald die Ketten sie veröffentlichen, und lassen sich nach Kanton filtern. Die Liste teilst du mit allen, die mit dir wohnen, und ihr bearbeitet sie gemeinsam; für ein Produkt, dem du folgst, bekommst du eine Benachrichtigung, sobald es in Aktion ist. Rappn deckt nur den Posten Lebensmittel im Budget ab, nicht Miete, Versicherungen oder Steuern.

Brauchst du für die erste Methode deine letzten Kassenzettel, importiert die kostenlose App Rappn die Kassenzettel aus den Kundenprogrammen von drei grossen Schweizer Supermärkten, auf Wunsch bis 12 Monate zurück; andere Kassenzettel fotografierst du. Danach siehst du deine Ausgaben nach Kategorie und Monat. Dafür brauchst du ein Rappn-Konto und musst volljährig sein; die Bedingungen der Programme gelten weiter, und der Betreiber kann die Verknüpfung einschränken (so funktioniert die Verknüpfung).