Haushaltsbudget5 Min. LesezeitAktualisiert:

Lebensmittelkosten pro Person in der Schweiz: pro Tag, pro Woche, pro Monat

Die Lebensmittelkosten pro Person liegen in der Schweiz im Schnitt bei rund CHF 10 pro Tag, für Essen zu Hause: CHF 638 pro Haushalt und Monat ÷ 2,07 Personen ÷ 30,4 Tage (Bundesamt für Statistik, 2023, eigene Berechnung). Wer allein lebt, braucht mehr: Die Richtwerte 2025/26 von Budgetberatung Schweiz ergeben CHF 12 bis 16 pro Tag.

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Gelbes Schneidermassband, entlang dessen Frühstück, Mittagessen und Abendessen einer Person liegen

Die Lebensmittelkosten pro Person liegen in der Schweiz für das Essen zu Hause im Schnitt bei rund CHF 10 pro Tag: CHF 638 pro Haushalt und Monat (Bundesamt für Statistik, BFS, 2023), geteilt durch 2,07 Personen und 30,4 Tage. Wer allein lebt, braucht pro Kopf mehr: Die Richtwerte 2025/26 von Budgetberatung Schweiz sehen rund CHF 12 bis 16 pro Tag vor.

Stand Oktober 2026. Quellen: BFS, Haushaltsbudgeterhebung 2023 (Medienmitteilung, Tabelle) sowie Tabellen nach Haushaltstyp und Grossregion; Budgetberatung Schweiz, Budgetbeispiele 2025/26; Eurostat, Preisniveauindizes 2025 (abgerufen am 8. Oktober 2026).

Die wichtigsten Zahlen

  • 2023 gab ein Schweizer Haushalt im Schnitt CHF 638 pro Monat für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke zu Hause aus, bei 2,07 Personen pro Haushalt (BFS).
  • Im Schnitt kosten Lebensmittel zu Hause rund CHF 309 pro Person und Monat, CHF 10 pro Tag und CHF 71 pro Woche (BFS 2023, eigene Berechnung).
  • Einpersonenhaushalte unter 65 gaben 2018-2019 im Schnitt CHF 337 pro Monat für Lebensmittel zu Hause aus, rund CHF 11.10 pro Tag (BFS, eigene Berechnung).
  • Der Richtwert 2025/26 von Budgetberatung Schweiz für eine Einzelperson beträgt CHF 370 bis 500 pro Monat, also CHF 12 bis 16 pro Tag (zum Planen, kein gemessener Durchschnitt).

Wie viel kosten Lebensmittel pro Person und Tag in der Schweiz?

Rund 10 Franken, im Durchschnitt aller Haushalte. Die Lebensmittelkosten pro Person und Tag sind die monatlichen Ausgaben für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke, die zu Hause konsumiert werden, geteilt durch Personen und Tage. 2023 gab ein Haushalt dafür im Schnitt CHF 638 pro Monat aus; er bestand aus durchschnittlich 2,07 Personen (BFS). Das macht rund CHF 309 pro Kopf und Monat (ungerundete BFS-Werte), also rund CHF 10 pro Tag bei 30,4 Tagen pro Monat (365 ÷ 12). Die Umrechnung pro Kopf ist unsere eigene Berechnung. Das Budget für den ganzen Monat findest du im Ratgeber zum Lebensmittelbudget pro Monat.

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Wie hoch sind die Lebensmittelausgaben pro Kopf für Tag, Woche und Monat?

CHF pro Person: BFS-Durchschnitt 2023 und Richtwerte 2025/26, geteilt durch die Personen im Haushalt; Tag = Monat ÷ 30,4, Woche = Monat ÷ 4,33, auf den Franken gerundet.
Profil (CHF pro Person)Pro TagPro WochePro Monat
Schweizer Durchschnitt (BFS, gemessen)rund 10rund 71rund 309
Alleinlebende Person (Richtwert)12-1685-115370-500
Person im Paarhaushalt (Richtwert CHF 550-700 ÷ 2)9-1264-81275-350
Person in einer Familie mit zwei Kindern (Richtwert CHF 850-1'100 ÷ 4)7-949-64213-275

Verwechsle die beiden Zahlen nicht: Der BFS-Durchschnitt zeigt, was Haushalte tatsächlich ausgegeben haben, der Richtwert, was du einplanen solltest. Der Richtwert steigt mit dem Nettoeinkommen, schliesst Auswärtsessen, Gäste und Alkohol aus und rechnet für jedes Kind ab 12 Jahren CHF 50 bis 100 im Monat dazu. Beträge für den ganzen Haushalt: Haushaltsgeld-Tabelle für die Schweiz; pro Woche: Kosten für den Wocheneinkauf.

Wie viel kosten Lebensmittel pro Tag für Alleinlebende, Paare und Familien?

Rund CHF 11.10 pro Tag für Alleinlebende, CHF 10.60 pro Kopf im Paarhaushalt und CHF 7.90 pro Kopf bei Paaren mit Kindern (BFS 2018-2019, die letzten Jahre vor Covid; eigene Berechnung: Monat ÷ Personen ÷ 30,4 Tage). Der Grund: Öl, Gewürze oder eine Packung Reis kosten gleich viel, ob eine Person davon isst oder vier.
Haushalt (BFS 2018-2019)PersonenCHF pro MonatCHF pro Monat und KopfCHF pro Tag und KopfCHF pro Tag und Kopf, 2020-2021 (Covid-Jahre)
Einpersonenhaushalt unter 65133733711.1012.70
Paar unter 65 ohne Kinder264232110.6011.80
Paar mit Kindern3,869232397.908.30

Ganzes Monatsbudget für Alleinlebende: Single-Budget für Lebensmittel. Auch die Region zählt: Im Tessin gab ein Haushalt 2018-2019 CHF 559 im Monat für 2,09 Personen aus, rund CHF 8.80 pro Kopf und Tag (eigene Berechnung), der tiefste Wert der sieben Grossregionen.

Einkauf im Supermarkt oder auswärts essen?

Die 10 Franken gelten nur für das, was zu Hause gegessen wird. Auswärts essen und trinken ist ein anderer Posten: 2023 gab ein Haushalt dafür im Schnitt CHF 427 im Monat aus, für Restaurant, Bar, Take-away, Kantine und Essen bei Privaten, rund CHF 7 pro Kopf und Tag (BFS, eigene Berechnung). Restaurantpreise und Touristenbudgets behandelt diese Seite nicht.

Für Grenzgänger und Neuzuzüger: 2025 lag das Preisniveau für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in der Schweiz bei 155,9 und in Deutschland bei 102,4 (EU-Durchschnitt = 100, Eurostat). Mehr dazu: Preisniveau der Schweiz und der Nachbarländer, warum Lebensmittel in der Schweiz teuer sind und Einkaufen in der Schweiz für Neuzuzüger.

Wie rechnest du deine eigenen Lebensmittelkosten pro Tag aus?

Die Formel: Ausgaben des Monats ÷ Personen ÷ Tage.

  1. Sammle die Kassenzettel eines Monats: nur Lebensmittel und alkoholfreie Getränke, ohne Putzmittel und Alkohol, wenn du dich mit dem BFS vergleichen willst.
  2. Addiere die Beträge und teile durch die Personen, die zu Hause essen. Wer den Zmittag in der Kantine isst, senkt die Zahl: Das ist normal.
  3. Teile durch 30,4 für den Tag oder durch 4,33 für die Woche.
  4. Vergleiche mit der passenden Zeile der Tabelle, nicht mit dem Gesamtdurchschnitt.

Die Monatssumme liefert dir Rappn. Die kostenlose Schweizer App (iOS und Android) vergleicht die aktuellen Aktionen von sieben Schweizer Detailhändlern und verwandelt Kassenzettel in eine Ausgabenübersicht. Den ersten Schritt kannst du heute machen: Fotografiere den Kassenzettel deines nächsten Einkaufs, lade ihn aus der Galerie hoch oder erfasse den Einkauf von Hand. Die App sortiert deine Einkäufe nach Kategorien und zeigt deine Ausgaben pro Monat und daneben deinen Monatsdurchschnitt; Putzmittel und Alkohol ziehst du ab, wenn du mit dem BFS vergleichen willst, und durch Personen und Tage teilst du selbst. Sie deckt nur den Posten Einkauf ab, nicht Miete, Krankenkasse oder Steuern.

Wenn du statt eines Durchschnitts deine eigene Zahl willst: Die App importiert auch die Kassenzettel aus den Kundenprogrammen von drei grossen Schweizer Supermärkten, auf Wunsch bis zu 12 Monate zurück, und andere Kassenzettel fotografierst du. Dafür brauchst du ein Rappn-Konto und musst volljährig sein; die Bedingungen der Programme gelten weiter, und der Betreiber kann die Verknüpfung einschränken (so funktioniert die Verknüpfung).

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Häufige Fragen

Wie viel muss man in der Schweiz pro Tag für Essen rechnen?

Für Lebensmittel zu Hause rund CHF 10 pro Person und Tag, wenn du den Schweizer Durchschnitt nimmst: CHF 638 pro Haushalt und Monat ÷ 2,07 Personen ÷ 30,4 Tage (Bundesamt für Statistik, 2023, eigene Berechnung). Zum Planen ergeben die Richtwerte 2025/26 von Budgetberatung Schweiz rund CHF 12 bis 16 pro Tag für Alleinlebende und rund CHF 9 bis 12 pro Person im Paarhaushalt. Auswärtsessen, Gäste und Alkohol kommen dazu.

Wie hoch sind die Lebensmittelkosten für eine Person allein?

Der Richtwert von Budgetberatung Schweiz für eine Einzelperson liegt bei CHF 370 bis 500 im Monat (2025/26), also rund CHF 12 bis 16 pro Tag. Einpersonenhaushalte unter 65 gaben 2018-2019 im Schnitt CHF 337 im Monat aus (Bundesamt für Statistik), rund CHF 11 pro Tag. Das ganze Monatsbudget erklärt der Ratgeber zum Single-Budget für Lebensmittel.

Wie viel kostet Essen in der Schweiz für Touristen?

Wer im Supermarkt einkauft und selbst kocht, kann sich am Schweizer Durchschnitt orientieren: rund CHF 10 pro Person und Tag (Bundesamt für Statistik, 2023). Ein Essen im Restaurant kostet mehr; ohne verlässliche Quelle nennen wir dafür keinen Betrag. Zum Vergleich: 2025 lag das Preisniveau für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in der Schweiz bei 155,9 (EU-Durchschnitt = 100, Eurostat).

Wie berechne ich meine Lebensmittelkosten pro Tag?

Addiere die Beträge der Kassenzettel eines Monats (nur Lebensmittel und alkoholfreie Getränke, wenn du mit dem Durchschnitt vergleichst), teile die Summe durch die Personen, die zu Hause essen, und dann durch 30,4 Tage (oder die Tage dieses Monats). Mit dem Schweizer Durchschnitt lautet die Rechnung CHF 638 ÷ 2,07 ÷ 30,4, also rund CHF 10 pro Person und Tag (Bundesamt für Statistik, 2023). Für die Woche teilst du den Monat durch 4,33.

Zeigt mir Rappn, wie viel ich pro Tag ausgebe?

Nein, Rappn zeigt dir die Monatssumme deiner Einkäufe: Du fotografierst einen Kassenzettel, lädst ihn aus der Galerie hoch oder erfasst den Einkauf von Hand, und die kostenlose App sortiert deine Einkäufe nach Kategorien und zeigt deine Ausgaben pro Monat, neben deinem eigenen Monatsdurchschnitt. Miete, Krankenkasse und andere Budgetposten erfasst sie nicht. Für den Betrag pro Tag teilst du die Monatssumme selbst durch die Personen, die zu Hause essen, und dann durch 30,4 Tage.

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