Cuisiner pour moins de 5 francs par personne: par les ingrédients
Cuisiner pour moins de cinq francs par personne est réalisable, et ce n'est pas du marketing: Swissmilk tient une collection de recettes «pour moins de cinq francs par personne». La clé, ce sont les ingrédients: légumineuses, oeufs, séré maigre, légumes de saison et pâtes marque distributeur sont les moins chers par portion. Chers: viande, poisson et plats préparés. Le prix exact dépend des promotions, vous le voyez donc en direct dans Rappn.

Mise à jour régulière. Cuisiner pour moins de cinq francs par personne est réalisable en Suisse, et ce n'est pas une promesse marketing: Swissmilk tient toute une collection de recettes «pour moins de cinq francs par personne». L'astuce n'est pas une recette unique mais le choix des ingrédients. Miser sur des produits de base bon marché et cuisiner selon les promotions vous maintient de façon fiable dans le budget.
Rappn est la seule application neutre de comparaison des prix alimentaires en Suisse, sans aucun accord commercial avec un détaillant. Migros, Coop, Aldi, Lidl, Denner, Aligro et Otto's ne nous paient pas pour un classement, et rien ci-dessous n'est sponsorisé.
Comment cuisiner pour moins de cinq francs par personne?
Par les ingrédients. Les moins chers par portion sont les légumineuses sèches (lentilles, pois chiches, haricots), les oeufs, le séré maigre, les légumes de saison, ainsi que les pâtes et le riz, de préférence en marque distributeur. Un curry de lentilles, une frittata de légumes ou des pâtes aux légumes de saison passent facilement sous cinq francs par personne. Cela devient cher avec la viande fraîche, le poisson et les plats préparés, justement les catégories que vous réduisez. Important et honnête: le prix exact d'un plat dépend des prix et promotions actuels et change chaque semaine, c'est pourquoi nous ne citons ici aucun chiffre fixe en francs par recette.
| Base bon marché | Pourquoi | Plat exemple |
|---|---|---|
| Légumineuses sèches | source de protéines la moins chère | curry de lentilles, ragoût de pois chiches |
| Oeufs | bon marché et polyvalents | frittata, shakshuka |
| Légumes de saison + pâtes marque distributeur | les moins chers en saison | pâtes aux légumes |
| Viande fraîche, poisson, tout prêt | facteurs de coût, à utiliser avec parcimonie | seulement en promotion |
Du principe au prix concret
Si votre plat reste sous cinq francs cette semaine dépend de ce qui est en promotion. C'est exactement ce que Rappn calcule pour vous: la section recettes propose des plats bon marché adaptés aux promotions actuelles, et via le comparateur de prix, vous voyez, par ingrédient, le prix le plus bas sur toutes les enseignes. Cela transforme «moins de cinq francs» d'une promesse en un chiffre vérifiable. Toute la méthode est expliquée dans cuisiner pas cher, et comment planifier une semaine dans menu de la semaine pas cher.
Sources vérifiées: .
Voici les offres en direct dans Rappn: cherchez des produits de base bon marché comme les lentilles et voyez le prix le plus bas entre enseignes, pour que «moins de cinq francs» devienne un chiffre vérifiable. Tapez un produit pour essayer.
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Questions fréquentes
Peut-on cuisiner pour moins de cinq francs par personne en Suisse?
Oui. Swissmilk tient une collection de recettes «pour moins de cinq francs par personne», et avec des produits de base bon marché comme les légumineuses, les oeufs et les légumes de saison, c'est bien réalisable. Le prix exact dépend des promotions actuelles et change chaque semaine, c'est pourquoi vous le voyez en direct dans Rappn plutôt qu'en chiffre fixe.
Quels plats restent le plus facilement sous cinq francs par personne?
Les plats à base d'ingrédients bon marché: curry de lentilles, ragoût de pois chiches, frittata de légumes, shakshuka ou pâtes aux légumes de saison. Ils utilisent les catégories les moins chères (légumineuses, oeufs, légumes de saison, pâtes marque distributeur) et évitent les facteurs de coût: viande, poisson et plats préparés.
Pourquoi ne citez-vous aucun prix fixe par recette?
Parce que le prix d'un plat dépend des prix et promotions actuels et change chaque semaine. Un chiffre fixe en francs serait vite faux. Nous expliquons donc la logique des ingrédients, et Rappn calcule pour vous le prix concret et actuel via le comparateur de prix.
Les légumineuses sont-elles vraiment la source de protéines la moins chère?
Les légumineuses sèches font structurellement partie des sources de protéines les moins chères par portion, souvent moins chères que les oeufs et bien moins que la viande fraîche. C'est un ordre de grandeur, pas un chiffre fixe; le prix actuel, vous le voyez en direct dans Rappn.
