Spesa mensile per 3 persone in Svizzera: quanto spende una famiglia?

Per 3 persone, cioè due adulti e un figlio, la spesa mensile da mettere in conto va da CHF 700 a 850 per alimentari e bevande analcoliche, a seconda del reddito: sono i valori indicativi 2025/2026 di Consulenza Budget Svizzera. Quanto si spende davvero lo misura l’Ufficio federale di statistica (UST): le coppie con un figlio spendevano in media CHF 794 al mese nel 2018-2019, gli ultimi anni prima del Covid, e CHF 846 nel 2020-2021, quando si mangiava di più a casa. Partendo da CHF 794, sono circa CHF 183 a settimana (÷ 4,33) e CHF 265 a persona al mese (÷ 3), calcolo nostro.

Aggiornato a ottobre 2026. Fonti: UST, indagine sul budget delle economie domestiche (IBED), tabelle per numero di figli, per tipo di economia domestica e per grande regione (2018-2019 e 2020-2021), spese dettagliate delle economie domestiche 2023 e comunicato stampa del 17 novembre 2025 (dati 2022-2024 annunciati per novembre 2026); Consulenza Budget Svizzera, esempi di budget per famiglie con un figlio, versione 2025/2026 (consultate il 9 ottobre 2026).

Quanto spende per la spesa una famiglia di tre persone?

Fonti della tabella: UST, tabella T20.02.01.00.43 (coppie con figli per numero di figli, 3,0 persone per economia domestica); Consulenza Budget Svizzera, versione 2025/2026. Settimana, persona e giorno sono calcoli nostri: un mese ha in media 4,33 settimane (52 ÷ 12) e 30,4 giorni (365 ÷ 12).

Nel 2018-2019 la spesa alimentare valeva il 6,1% del reddito lordo di queste famiglie, che era di CHF 12'936 al mese. Nella stessa indagine una coppia sotto i 65 anni senza figli spendeva CHF 642 al mese e una coppia con due figli CHF 955. Rispetto alla coppia senza figli, la famiglia di tre spendeva in media circa 150 franchi in più al mese (CHF 794 meno 642). Per quattro persone c’è la guida al budget della spesa per una famiglia di quattro, per cinque e più quella sulla famiglia numerosa; tutte le dimensioni di famiglia, da 1 a 5 persone e più, sono nella tabella della spesa mensile per numero di persone.

Da cosa dipende il budget: reddito, età del figlio, pasti fuori o regione?

Fonte: Consulenza Budget Svizzera, esempi di budget per famiglie con un figlio, versione 2025/2026. Importi mensili in franchi.

Età del figlio. Per un figlio dai 12 anni in su Consulenza Budget Svizzera aggiunge da 50 a 100 franchi al mese per alimentari e bevande. La media UST, invece, mescola tutte le età: per l’indagine è «figlio» ogni figlio o figliastro della coppia che vive in casa, purché almeno uno abbia meno di 25 anni. Nei CHF 794 ci sono quindi neonati, scolari e giovani adulti.

Pasti fuori casa. Né il valore indicativo né la media UST comprendono ristoranti, take-away e alcolici. Oltre alla spesa, nel 2018-2019 le coppie con un figlio spendevano circa CHF 739 al mese tra ristoranti, mense e alberghi (UST, una voce che comprende anche i pernottamenti; secondo l’UST una stima meno precisa). Anche i pranzi all’asilo nido, alla mensa scolastica o al doposcuola non sono spesa di casa: Consulenza Budget Svizzera mette la custodia dei figli fuori dalla voce alimentari. Se tuo figlio pranza fuori più giorni alla settimana, tieni quei pasti su una riga a parte.

Regione. Per regione l’UST pubblica solo la media di tutte le economie domestiche, di qualsiasi dimensione. Nel 2018-2019 la spesa alimentare era di CHF 559 al mese in Ticino, CHF 620 nella regione del Lemano e CHF 641 nella Svizzera centrale, con economie domestiche di 2,09, 2,16 e 2,21 persone in media: una parte della differenza può quindi dipendere dalla dimensione delle famiglie, non solo dai prezzi.

Dieta. Senza glutine, vegetariano o molto bio: i valori indicativi non fanno distinzioni, la tua cifra va misurata.

Dove va il budget di una famiglia di tre?

Per tutte le economie domestiche svizzere, nel 2023 più di sette franchi su dieci della spesa alimentare andavano a quattro gruppi: frutta e verdura (21%), carne (19%), pane e prodotti a base di cereali (16%), latte, formaggi e uova (16%); le bevande analcoliche pesavano il 9%. Le quote sono calcoli nostri sui dati UST 2023 di tutte le economie domestiche (per esempio carne CHF 120 su CHF 638 al mese = 19%); la tua ripartizione la mostrano solo i tuoi scontrini. Voce per voce, le cifre sono nella guida alle spese alimentari per categoria.

Come restare nel budget senza rinunce?

Con cinque abitudini che decidono la spesa prima della cassa. Nessuna ti garantisce una cifra: quanto cambia dipende da cosa si mangia in casa.

1. Pianifica quattro o cinque cene, non sette. Due o tre sere restano libere per gli avanzi e gli imprevisti, e compri solo quello che ha già un posto nella settimana. Il metodo passo per passo è nella guida per pianificare il menu settimanale.
2. Una sola lista per tutta la famiglia. Quando la spesa la fanno in due, una lista della spesa condivisa evita di comprare due volte il latte e di dimenticare la merenda del figlio.
3. Guarda le offerte prima di scrivere la lista. Costruisci le cene attorno a quello che è in offerta questa settimana invece di decidere davanti allo scaffale, e confronta il prezzo al chilo o al litro, non quello della confezione.
4. Fai scorta solo di quello che in casa si usa davvero. La pasta che finisce ogni settimana sì, il prodotto nuovo in promozione meglio di no: quello che scade in dispensa l’hai pagato per intero.
5. A fine mese guarda gli scontrini, non solo l’estratto conto. L’estratto conto mostra una riga per ogni passaggio alla cassa, con negozio e totale; solo lo scontrino dice cosa c’era dentro, dal cibo ai detersivi alle bevande. Come leggerli e sommarli per categoria lo spiega la guida per analizzare gli scontrini della spesa.

Come trovi la tua cifra reale?

Se vuoi la tua cifra invece di una media, l’app gratuita Rappn importa gli scontrini dei programmi fedeltà di tre grandi supermercati svizzeri, fino a 12 mesi indietro, e gli altri li aggiungi con una foto; poi ti mostra la spesa per categoria e per mese. Serve un account Rappn e devi essere maggiorenne; le condizioni dei programmi restano valide e il gestore può limitare il collegamento (come funziona il collegamento).

Il primo passo lo puoi fare oggi: chiedi lo scontrino alla cassa dove lo stampano solo su richiesta e tieni quelli della spesa di questa settimana; la sera fotografali o caricali dalla galleria, e gli acquisti senza scontrino li inserisci a mano. Rappn è un’app svizzera gratuita (iOS e Android) che confronta le offerte attuali di sette rivenditori svizzeri e trasforma gli scontrini in una panoramica delle spese. Ordina gli acquisti per categoria e mostra la spesa mese per mese, accanto alla tua media mensile. Dopo un mese intero puoi confrontare la tua cifra con la tabella qui sopra. Nella stessa app condividi la lista della spesa con chi vive con te, e ognuno può modificarla. Rappn copre la riga della spesa alimentare, non affitto, cassa malati o imposte: per il budget completo servono un modello di bilancio familiare o gli strumenti gratuiti di Consulenza Budget Svizzera.